Helppo kanamakaronilaatikko (myös maidottomana)

Meillä etenkin lasten yhdeksi arjen suosikkiruoaksi on noussut tämä kanajauhelihasta valmistettu makaronilaatikko, josta on helppoa tehdä myös maidoton versio korvaamalla kerma vain kaurakermalla. Yksi lapsistamme ei tavallisesta naudanjauhelihasta tykkää, niin tämä maistuu sitten paljon paremmin. Itse taas en jostain syystä voi sietää munamaitoseosta makaronilaatikossa ja siksi tämä maistuu myös minulle, kun sitä ei tähän tule. Ja siis tämä on niin helppo ja nopea valmistaa, että tämän saa tehtyä kiireisimmänkin arjen keskellä.

Ainekset:

400g kanajauhelihaa

400-500g makaronia

(Sipulia jos tykkää käyttää)

7dl vettä

4dl kermaa (kaurakerma toimii hyvin maidottomassa versiossa)

2 kanaliemikuutiota

(Broilermaustetta, currya tms, vähän lihan sekaan halutessasi)

1. Kaada makaronit voideltuun vuokaan. Ei tarvitse keittää erikseen.

2. Paista jauheliha (ja sipulit) pannulla kypsäksi ja mausta halutessasi. Kaada sitten vuokaan ja sekoita makaronien sekaan.

3.  Lisää nyt pannulle vesi ja liuota siihen liemikuutiot. Tämän jälkeen sekoita mukaan vielä kerma ja kaada sitten koko seos vuokaan makaronien päälle.

4. Paista 200 asteisessa uunissa n. 30min.

Helppoa ja herkullista!

<3 Heini